DOMAINE
MONTHELIE - DOUHAIRET - PORCHERET
MONTHELIE
André
Porcheret is een groot wijnmaker, met een lange staat van dienst. Na
zijn werkzaamheden bij Domaine Raoul Clerget in Saint Aubin werd hij
van 1976 tot 1988 wijnmaker van het Hospices de Beaune. Vandaar haalde
Lalou Bise Leroy van Domaine de la Romanée Conti hem naar Maison
Leroy. Het Hospice deed echter door interne problemen in 1994 wederom
een beroep op André waarop Porcheret terugkeerde naar zijn oude
werkgever waar hij tot 2000 verantwoordelijk bleef.
Ondertussen
opereerde hij sinds '74 als consulent op Domaine Monthelie-Douhairet.
Veertien jaar later mocht hij zich directeur, en in 2004 zelfs eigenaar
noemen van dit inmiddels zes hectaren tellende domein in de Côte
de Beaune. Het is voor driekwart beplant met pinot noir, de rest biedt
plaats aan chardonnay. Naast voortreffelijke wijnen uit Volnay, Meursault
en Pommard, komt er van zijn Monopole « Clos du Meix Garnier »
een uitstekende Monthelie.
Porcherets
Bourgognes zijn even legendarisch als de wijnmaker zelf. Wat een concentratie,
karakter en rijkdom! André Porcheret: wat ons betreft een levende
legende.
Meursault
Een zeer goede Meursault met boterige tonen, noten en honing in de smaak
en prachtig rijp fruit in de neus.
Monthelie
“Clos du Meix Garnier” MONOPOLE
Een goede sappige, vlezige Monthelie, met souplesse en rondeur.
Volnay
1er Cru “En Champans”
Elegant, zeer zuiver en bijna satijnig met een harmonieuze en krachtige
afdronk.
Pommard
1er Cru “Les Chanlins”
Geconcentreerde, krachtige wijn met veel potentie, die zeer compleet
en mondvullend is en een dieprode kleur heeft. Streng in zijn jeugd
maar later majestueus.
Assortiment:
| Domaine
Monthelie-Douhairet-Porcheret |
Monthelie |
| Blanc |
|
| Meursault |
0,750
ml. |
| Rouges |
|
| Monthelie
« Clos du Meix Garnier » MONOPOLE |
0,750
ml. |
| Volnay
1er cru “ En Champans” |
0,750
ml. |
| Pommard
1er cru “ Les Chanlins” |
0,750
ml. |
Stan
Huygens, Juli 2010
Robert
Parker, June 2007
Terug