 |
E-Tasting,
De éérste online proeverij in samenwerking met Dirk Schram
en Cuno van 't Hoff
Crozes-Hermitage in het Conservatorium Hotel, Proefschrift.nl
(cijfers en proefnotities hieronder)
PROEFNOTITIES
8
Domaine Yann Chave, Crozes-Hermitage, Frankrijk 2018
70% marsanne, 30% roussanne, biologisch, 6 maanden rijping
op rvs; interessante geur,
nog wat gesloten, rijk aan smaak, lichte mandarijntjes, knappe lengte.
8,5
Domaine Yann Chave, Crozes-Hermitage, Frankrijk 2017
Syrah, biologisch, rijping op rvs; duidelijk herkenbare aroma’s
van crosses-hermitage,
elegante stijl, fris en floraal, mooie balans, toegankelijk.
9
Le Rouvre, Domaine Yann Chave, Crozes-Hermitage, Frankrijk 2017
Syrah, biologisch, 12 maanden rijping in nieuwe en 1 jaar oude
demi-muids, 6 maanden op rvs; goede kleur,
elegante stijl, beetje toegeplooid, mooi versmolten, veel lengte, gastronomische
wijn.
Paul Op ten berg, www.sommeliers.nl
Kerstkaart 2019, Ruben Oppenheimer (o.a. NRC, AD en Der Spiegel)
Sanders wijnkopers en Domaine Olivier met In den Doofpot, Businessclass,
RTL7
(klik op de foto voor het fragment)
Hospitalitytoppers, De klas van 2001, Quote
Kerstkaart 2018, Joep Bertrams (o.a. Het Parool, NOVA en Nieuwsuur)
Stan Huygens Journaal, De Telegraaf
Emile 'Leidse Glibber' van Aelst, Leidsch Dagblad
Winnaar Vivino Wine Style Award 2018
Kerstkaart
2017, Siegfried Woldhek (o.a. Vrij Nederland, NRC en TED)
Lars Daniëls MV, PersWijn
EIVI, The Harbourclub, Businessclass, RTL7
(klik op de foto voor het fragment)
Le Patapouf, Lisette Thooft, Franska.nl
EIVI, Lucas Rive, Stan Huygens Journaal, Telegraaf
Kerstkaart 2016, Hein de Kort (o.a. Dirk & Desiree Tweekeer
bellen)
Bij de 65 beste wijnen van 2016, Nicolaas Klei, Elsevier
Stan Huygens Journaal, De Telegraaf
Met 2 wijnen bij de 65 beste wijnen van 2015, Nicolaas Klei, Elsevier
Kerstkaart 2015, Nico Visscher (politiek tekenaar van het Dagblad
van het Noorden)
Mosselwijn 2015, Stan Huygens Journaal, Telegraaf
Winnaar Mosselwijn 2015, John Bindels, WijnWijs
Business Class, RTL 7
(Klik op de afbeelding om de uitzending te bekijken)
Kerstkaart 2014, Gerrit de Jager (De familie Doorzon en Biereco)
Leidsch Dagblad
lnterview, Jong Management
Stan Huygens Journaal, De Telegraaf
Nieuws van Hier
Lekker
René van Heusden, Perswijn
Stan Huygens Journaal, De Telegraaf
John Bindels, WijnWijs
Kerstkaart 2013, Jan Kruis (Jan, Jans en de kinderen)
Tonny Eyk, De Telegraaf
Proefschrift
Kerstkaart 2012, John Reid, Bastiaan Geleijnse en Jean-Marc van
Tol (Fokke & Sukke)
WijnWijs.eu
Algemeen Dagblad
De Telegraaf
Wijnpers, René van Heusden ML
Stan Huygens Journaal, De Telegraaf
Kerstkaart 2011, Toon van Driel (FC Knudde)
John Bindels, WijnWijs
Sparkling party bij Gordon... natuurlijk met BUBB royal
Perswijn
De Rode Loper, Het op Zondag, aug 2011
Bij "De Grote Paul Bocuse" tijdens de Rallye des Restaurateurs
Stan Huygens Journaal, De Telegraaf, juni 2011
Bijzondere Restaurants, mei 2011
"De smaakmakers van de toekomst", WineLife, maart 2011
Pur Sang, Van Lanschot Magazine, januari 2011
Peter van Straaten, 2010
Het Franse TF1 Jounaal, november 2010
(klikt u op de foto voor een indruk)
Misset Horeca, "Wijnkoper van het jaar", november 2010
Hubrecht Duijker, bekendmaking "Wijnkoper van het jaar",
november 2010
De Telegraaf, Stan Huygens Journaal, oktober 2010
Proefschrift, september 2010
Foodtube, juni 2010
De Telegraaf, Stan Huygens Journaal, juli 2010
Hubrecht Duijker, Financieele Dagblad, april 2010
Wijn / Spijs een 10! in Penthouse, april 2010
De Telegraaf, Stan Huygens Journaal, oktober 2009
Perswijn, oktober 2009
Safe magazine, oktober 2009
Lancering van Cuvée Pacha, met Sander Kleinenberg en Anton
Verschelling.
Pacha Ibiza, september 2009
Perswijn No 5, augustus 2009
Tonny Eyk in Zakenreis nr 415, juli 2009
Klikt u op het artikel voor meer berichten over deze zéér
bijzondere rallye
Misset Horeca Nr. 12, juni 2009
Klikt u op het artikel voor meer berichten over deze zéér
bijzondere rallye
Stan Huygens Journaal, juni 2009
Klikt u op het artikel voor meer berichten over deze zéér
bijzondere rallye
Frank Jacobs in Perswijn, mei 2009
Met een aantal sommeliers bij Clos de Tart
Herrie in het Hotel met Herman den Blijker en Meneer Reimers, RTL4,
juni 2008
De Proefkrant, maart/april 2008
|
|
